สารบัญ
- บทนำ
- การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมผ่านอาหาร
- ความมุ่งมั่นในการถ่ายทำขณะท้องว่าง
- ความคาดหวังในอนาคตของ “ผู้ชายผู้รักการทานอาหารคนเดียว”
- บทสรุป
บทนำ
KUBETในการสัมภาษณ์ มัตสึชิเงะ โยชิฟุยะได้กล่าวว่า การถ่ายทำในซีรีส์ “ผู้ชายผู้รักการทานอาหารคนเดียว” เขาไม่เพียงแค่ถือว่าอาหารเป็นวัตถุในภาพยนตร์ แต่เขามองว่าอาหารเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวที่มีอารมณ์และหน้าที่ในการเล่าเรื่อง เขากล่าวว่า: “ในทุกฉากที่กินอาหาร อาหารเหมือนกับนักแสดงอีกคนหนึ่ง มันไม่ใช่แค่เครื่องมือที่เติมเรื่องราว แต่สามารถถ่ายทอดจิตใจของตัวละครได้” เช่นเดียวกับตอนที่โกโรนั่งอยู่ในร้านอาหารเล็กๆ และทานอาหารเพียงลำพัง KUBET ผู้ชมจะสามารถรู้สึกถึงความเหงาแต่พอใจในจิตใจของเขาผ่านรายละเอียดทุกๆ อาหารที่เขาชิม การกระทำและการแสดงออกที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้จะเล่าเรื่องอารมณ์ของเขาโดยไม่ต้องพูดออกมา KUBET
สำหรับมัตสึชิเงะ โยชิฟุยะ เขากล่าวว่า วิธีการแสดงแบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย เขายอมรับว่า การผสมผสานระหว่างอาหารและการแสดงนั้นบางครั้งก็ยากที่จะสมดุลกัน “ผมต้องแน่ใจว่าไม่ถูกเบี่ยงเบนไปจากการแสดงเพราะอาหารในขณะเดียวกันก็ต้องถ่ายทอดรายละเอียดการเพลิดเพลินกับอาหารออกมาอย่างเป็นธรรมชาติ” KUBET ซึ่งต้องการสมาธิและทักษะการแสดงที่ละเอียดอ่อนอย่างสูง
การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมผ่านอาหาร
ในภาคภาพยนตร์ของ “ผู้ชายผู้รักการทานอาหารคนเดียว” ที่มีการถ่ายทำในฝรั่งเศส โกโรได้เข้าสู่สภาพแวดล้อมทางวัฒนธรรมใหม่ มัตสึชิเงะ โยชิฟุยะได้เข้าร่วมในการเลือกสถานที่ถ่ายทำและเมนูอาหารต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารนั้นสามารถสะท้อนรสชาติของฝรั่งเศสได้อย่างแท้จริง ทีมงานได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหารท้องถิ่นและทำการสนทนากับเชฟและเจ้าของร้าน เพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละจานสามารถสะท้อนรสชาติและวัฒนธรรมของท้องถิ่นได้อย่างเหมาะสม KUBET ในระหว่างการถ่ายทำ มัตสึชิเงะได้เรียนรู้วิธีการชิมอาหารฝรั่งเศสอย่างถูกต้องและเข้าใจลึกซึ้งเกี่ยวกับวัฒนธรรมการรับประทานอาหารและมารยาทในการทานอาหารของฝรั่งเศส
เขากล่าวว่า การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเช่นนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่พิเศษสำหรับเขา “ในระหว่างการถ่ายทำ ผมรู้สึกได้ลึกซึ้งถึงความแตกต่างของนิสัยการทานอาหารและวัฒนธรรมของแต่ละที่ นี่ไม่ใช่แค่การท้าทายทางรสชาติ แต่มันยังเป็นการฟื้นฟูจิตใจ” KUBET นี่คือเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ “ผู้ชายผู้รักการทานอาหารคนเดียว” สามารถสร้างการเชื่อมโยงข้ามพรมแดนทางภูมิศาสตร์และสร้างความประทับใจในใจผู้ชมได้อย่างมาก: ทุกคำที่ทานมีเรื่องราวและอารมณ์แฝงอยู่
ความมุ่งมั่นในการถ่ายทำขณะท้องว่าง
มัตสึชิเงะได้กล่าวหลายครั้งว่า เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารจะดูอร่อยที่สุด KUBET เขาจะรับประทานอาหารในขณะที่ท้องว่าง ซึ่งวิธีนี้ช่วยให้การตอบสนองของเขาขณะทานดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น และยังช่วยให้เขาสามารถเชื่อมโยงกับตัวละครโกโรได้ดีขึ้น เขาหัวเราะและกล่าวว่า: “มันไม่ง่ายเลย โดยเฉพาะบางครั้งที่ต้องถ่ายทำทั้งวัน เมื่อคุณหิวมาก คุณจะรู้สึกว่าการทานอาหารในตอนนั้นมันมีสมาธิมากกว่าปกติ”
สำหรับมัตสึชิเงะ โยชิฟุยะ การถ่ายทำแบบนี้ไม่ใช่แค่เทคนิคการถ่ายทำ แต่ยังเป็นปรัชญาการใช้ชีวิต เขามองว่าอาหารไม่ใช่แค่สิ่งที่ใช้เติมท้อง แต่เป็นการปลอบประโลมจิตใจ KUBET ทุกครั้งที่ทานอาหารมันเป็นการสนทนากับตัวเอง ด้วยปรัชญานี้เขาจึงตั้งมาตรฐานที่สูงมากในการถ่ายทำทุกฉาก และทำให้เขามีความเคารพต่อทุกคำที่เขาทาน
ความคาดหวังในอนาคตของ “ผู้ชายผู้รักการทานอาหารคนเดียว”
ถึงแม้ว่าภาพยนตร์จะประสบความสำเร็จแล้ว มัตสึชิเงะยังคงมองไปข้างหน้าและเต็มไปด้วยความหวังเกี่ยวกับอนาคตของ “ผู้ชายผู้รักการทานอาหารคนเดียว” เขาเผยว่าเขาหวังว่าจะสามารถพาตัวละครโกโรไปยังประเทศอื่นๆ และสำรวจวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของแต่ละที่ต่อไป เขาตระหนักดีว่า การเดินทางของโกโรยังไม่สิ้นสุด “ทุกประเทศมีวัฒนธรรมการทานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ KUBET นี่เป็นการสำรวจที่ไม่มีที่สิ้นสุด ผมหวังว่าจะสามารถพาโกโรไปเล่าเรื่องราวเหล่านี้ต่อไปและนำเสนอมุมมองใหม่ๆ ของอาหารให้กับผู้ชม”
บทสรุป
“ผู้ชายผู้รักการทานอาหารคนเดียว” ไม่ใช่แค่ซีรีส์ที่เกี่ยวกับอาหาร แต่ยังเป็นการสะท้อนความเชื่อมโยงที่ลึกซึ้งระหว่างคนกับอาหาร วัฒนธรรมและอารมณ์ มัตสึชิเงะ โยชิฟุยะในบทโกโรทำให้เรื่องราวที่ดูเหมือนจะเรียบง่ายกลายเป็นเรื่องอบอุ่นและน่าประทับใจ ทุกคำที่โกโรทานในภาพยนตร์หรือซีรีส์ ต่างก็เหมือนกับการถ่ายทอดความเงียบสงบและความงามของชีวิตที่แท้จริง เชื่อว่าในอนาคต มัตสึชิเงะและโกโรจะนำเสนอประสบการณ์ใหม่ๆ KUBET ในการทานอาหารและความประทับใจที่ยังคงมีอิทธิพลต่อผู้ชมได้มากมาย
เนื้อหาที่น่าสนใจ: FOCASA ร่วมมือกับ หลิน ฮั่วยิน สร้างสรรค์มาสคิทเทคนิคใหม่ ๆ ถ่ายทอดพลังความสุข